Proteine – Swimming Channel

PROTEINE: SONO TUTTE UGUALI ?!

Oggi parliamo di un’altra classe di nutrienti, che come i carboidrati, trattati nel precedente articolo, fanno parte del grande gruppo dei MACRONUTRIENTI, alla base di un’alimentazione sana ed equilibrata. Dal punto di vista chimico sono strutture complesse formate da una o più catene peptidiche, cioè composti lineari costituiti da molecole semplici, gli amminoacidi, legati uno […]

ALIMENTAZIONE: SPAZIO ALLE PROTEINE!

Lascia un commento / Alimentazione, News Italia / Corrado Sorrentino

Con molto piacere vi propongo anche questa settimana la rubrica dedicata all’alimentazione, come si è potuto notare nelle precedenti settimane il supporto su Swimming Channel viene gentilmente offerto dal Dott. Paolo Demurtas e dalla Dott.ssa Federica Atzei che si alterneranno negli argomenti facendo degli approfondimenti che speriamo possano aiutarvi tutti in un percorso formativo per

ALIMENTAZIONE: SPAZIO ALLE PROTEINE!